青森県弘前市 特別養護老人ホーム サンアップルホームグループ

今回のうまいものまつりは、厨房職員の真鱈の解体ショーから始まりました。
利用者さんが見守る中、手際よく、大きな真鱈をさばき、たっぷりの白子を取り出しました。

お昼には、さばいた鱈とカニが入った熱々のお鍋を、今年度の思い出スライドショーを見ながら、お腹いっぱい食べました。

ブログ 2023.01/20 投稿